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제빵사에게 있어 아름다운 케이크를 만드는 것은 큰 성취감을 안겨줍니다. 하지만 케이크에 맞는 크기의 케이크 받침대와 상자를 고르는 것 또한 매우 중요합니다.
케이크 받침대의 크기가 맞지 않으면 좋지 않은 결과를 초래할 수 있습니다. 너무 작은 받침대는 케이크를 bulky하고 비좁아 보이게 하고, 너무 큰 받침대는 케이크를 밋밋하고 허전하게 만듭니다. 케이크 상자의 크기는 더욱 중요합니다. 크기가 맞지 않으면 케이크가 상자에 들어가지 않거나, 받침대가 상자에 들어가지 않거나, 심지어 케이크가 손상될 수도 있습니다. 따라서 케이크에 맞는 크기의 받침대와 상자를 선택하는 것이 매우 중요하다는 것을 알 수 있습니다.
하지만, 보드와 상자에 맞는 적절한 크기를 어떻게 선택해야 할까요?
아래는 케이크 받침대와 상자의 적절한 크기를 선택하는 데 도움이 되는 가이드입니다.
1. 케이크 보드사이즈
케이크 받침대의 크기는 케이크의 모양과 크기에 따라 결정됩니다. 일반적으로 케이크보다 사방으로 약 5cm(2인치) 더 큰 받침대를 선택하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 케이크를 안정적으로 지지하면서 전체적인 모양도 더욱 우아하게 연출할 수 있습니다.
엘둥근 케이크:
지름 6인치 원형 케이크에는 지름 8인치(20cm) 크기의 케이크 받침대를 사용하는 것이 좋습니다.
지름 8인치 원형 케이크에는 지름 10인치(25cm) 크기의 케이크 받침대를 사용하는 것이 좋습니다.
지름 10인치 원형 케이크에는 12인치(30cm) 케이크 판을 사용하는 것이 좋습니다.
지름 12인치 원형 케이크에는 14인치(35cm) 케이크 판을 사용하는 것이 좋습니다.
엘사각 케이크:
6*6인치 정사각형 케이크의 경우 8*8인치(20*20cm) 크기의 케이크 판을 사용하는 것이 좋습니다.
8*8인치 정사각형 케이크의 경우, 10*10인치(25*25cm) 크기의 케이크 판을 사용하는 것을 추천합니다.
10*10인치 정사각형 케이크의 경우 12*12인치(30*30cm) 크기의 케이크 받침대를 사용하는 것이 좋습니다.
12*12인치 정사각형 케이크에는 14*14인치(35*35cm) 크기의 케이크 판을 사용하는 것이 좋습니다.
엘직사각형 케이크:
쿼터 시트 케이크(9*13인치)의 경우 10*14인치(25*35cm) 직사각형 보드를 사용하세요.
하프 시트 케이크(12*18인치)의 경우 14*19인치(30*45cm) 직사각형 보드를 사용하십시오.
큰 사이즈 케이크(17*24인치)를 만들려면 18*25.5인치(45*65cm) 직사각형 받침대를 사용하세요.
2. 케이크 박스사이즈
케이크 상자는 케이크 받침대(케이크가 올려진 상태)에 매끄럽게 맞아야 하며, 고려해야 할 두 가지 핵심 사항이 있습니다.
너비와 길이: 상자는 케이크 받침대보다 사방으로 0.5~1인치(약 1.27~2.54mm) 더 커야 합니다. 이 작은 간격은 케이크 받침대를 상자에 넣고 꺼내기 쉽게 해주고, 모양을 유지하며, 안전하게 배송하는 데 매우 중요합니다.
높이: 상자의 높이는 케이크 위에 올려진 장식(케이크 토퍼/초 등)을 포함한 케이크의 높이와 일치해야 합니다.
단층 케이크의 경우 높이가 4~6인치 정도 되는 상자를 선택하는 것이 좋습니다. 단, 케이크 자체는 높지 않지만 케이크 토퍼와 같은 키가 큰 장식이 포함되어 있다면 더 높은 상자가 필요합니다.
2단 케이크의 경우, 높이가 8~10인치인 상자를 선택해야 합니다.
3단 케이크의 경우, 높이가 10~14인치인 상자를 선택하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 케이크가 눌리지 않고 딱 맞게 들어갑니다. 더 높은 상자를 원하시면 주문 제작도 가능합니다.
3. 상자 재질 선택 방법
케이크 받침대와 상자의 재질은 케이크의 크기와 무게를 고려하여 선택해야 하며, 케이크를 안정적으로 지탱할 수 있어야 합니다.
일반적인 단층 케이크의 경우, 표준 흰색 판지(350gsm 또는 400gsm 흰색/크라프트지)를 사용할 수 있습니다.
케이크 받침대와 일반적인 흰색 판지 케이크 상자(높이 약 10cm)면 기본적인 용도에 충분합니다.
2단 케이크나 무게가 나가는 케이크의 경우, 더 두껍고 튼튼한 받침대나 상자를 선택해야 합니다. 케이크 받침대는 3mm 두께의 것을 사용할 수 있습니다.회색 케이크 보드 (더블 그레이)3mmMDF 보드또는 12mm골판지 케이크 드럼상자 재질로는 골판지나 두꺼운 플라스틱처럼 튼튼하고 미관상 보기 좋으면서 무게를 견딜 수 있는 것을 선택하세요.
저희는 다양한 크기, 재질, 구조의 케이크 받침대와 상자를 제작 및 맞춤 제작합니다. 고객 여러분의 특정 요구에 맞는 더욱 다양한 포장 솔루션과 옵션을 제공하는 것이 저희의 목표입니다. 필요한 사항이 있으시면 언제든지 문의해 주세요!
게시 시간: 2025년 10월 28일