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온라인 쇼핑이 증가함에 따라, 온라인 케이크 판매는 제빵 산업 성장에 중요한 역할을 하게 되었습니다. 하지만 케이크는 깨지고 모양이 변하기 쉽기 때문에 배송은 업계 발전을 가로막는 큰 문제입니다. "2024 제빵 전자상거래 물류 보고서"에 따르면, 불만의 38%는 케이크 파손에 대한 것입니다. 이는 포장 불량으로 인해 발생하며, 매년 수십억 위안의 손실을 초래합니다. 현재직사각형 케이크 보드. 단순히 더 나은 포장재가 아닙니다. 온라인 쇼핑을 위한 편리한 방법을 제공하며, 업계가 오랫동안 겪어 온 배송 문제를 근본적으로 해결합니다.
전자상거래 배송의 세 가지 핵심 문제점 해결
온라인 케이크 쇼핑은 배송 과정에서 특별한 문제점을 안고 있습니다. 케이크 가게에서 구매자에게 케이크는 최소 다섯 단계를 거쳐야 합니다. 분류(정리), 이동, 그리고 배송이죠. 이 다섯 단계 중 어느 하나라도 제대로 다루지 않으면 케이크가 깨질 수 있습니다. 세 가지 큰 문제가 있는데, 케이크가 부서지고, 기름이 새고, 배송 중 제대로 보호되지 않는 것입니다. 이러한 문제는 구매자의 불만을 야기하고 브랜드 이미지에도 악영향을 미칩니다.
케이크는 지지대가 제대로 작동하지 않아 종종 무너집니다. 전통적인둥근 케이크 보드무게를 많이 지탱할 수 없습니다. 여러 겹으로 된 케이크를 움직일 때 (그리고 케이크가 울퉁불퉁할 때) 무게 중심이 쉽게 이동합니다. 이로 인해 크림 모양이 변하고 가운데 층이 무너집니다. 한 체인 케이크 브랜드에서 30분 동안 케이크를 배달하는 시뮬레이션 실험을 했습니다. 둥근 트레이에 케이크를 얹었을 때 65%가 약간 또는 많이 무너졌습니다. 하지만 직사각형 보드(둥근 것과 두께가 같음)에 케이크를 얹었을 때는 92%가 그대로 유지되었습니다. 직사각형 모양 덕분에 트레이가 케이크 바닥에 더 많이 닿습니다. 이로 인해 케이크의 무게가 트레이 전체에 고르게 분산됩니다. 또한, 직사각형 보드에는 1.5cm 높이의 테두리가 있어 내용물이 쏟아지는 것을 방지합니다. 마치 "트레이 + 작은 울타리"처럼 두 가지 보호 기능을 제공합니다. 배달이 갑자기 중단되거나 다른 거친 흔들림이 발생하더라도 케이크는 쉽게 움직이지 않습니다.
기름 누출은 식품 위생과 포장 미관 모두에 문제가 됩니다. 크림 케이크의 기름과 잼은 온도 변화로 인해 누출되기 쉽습니다. 기존의 종이 트레이는 기름을 흡수하여 구조가 약해지고 외부 상자가 오염되는 경우가 많습니다.
배송 중 케이크를 보호하는 핵심은 충격을 견뎌내는 것입니다. 온라인 쇼핑 배송에서는 패키지를 쌓아서 보관하는 것이 일반적이며, 이를 위해서는 많은 무게를 견딜 수 있는 포장재가 필요합니다. 직사각형 케이크 보드는 3중 구조로 되어 있어 더 튼튼합니다. - 윗면은 250g 수입 크라프트지(보드를 단단하게 만듭니다). - 중간면은 골판지(작은 주름이 있는 종류로 충격을 부드럽게 합니다). - 아랫면은 200g 회색 뒷면의 흰색 보드(보드를 평평하게 만듭니다). 이러한 구조로 30cm x 20cm 케이크 보드 하나가 모양이 변하지 않고 5kg을 견딜 수 있습니다. 이는 익스프레스 패키지를 쌓아 올리는 데 필요한 요구 사항을 완벽하게 충족합니다. 신선식품 온라인 매장에서 1.2m 높이에서 케이크 패키지를 떨어뜨리는 테스트를 진행했습니다. 직사각형 케이크 보드가 있는 패키지 중 모서리나 가장자리가 깨진 것은 12%에 불과했습니다. 이는 업계 평균인 45%보다 훨씬 낮은 수치입니다.
구조적 혁신과 맞춤형 서비스의 이중적 장점
직사각형 케이크보드의 장점은 기존 문제를 해결하는 것뿐만 아니라, 다양한 요구에 맞춰 쉽게 변형할 수 있다는 것입니다. 케이크보드가 안정적인 구조를 갖는 이유는 재료 과학과 공학 설계가 긴밀하게 결합되어 있기 때문입니다.
재료 선택과 관련하여 이 제품은 세 가지 맞춤 옵션을 제공합니다. - 기본 모델은 350g 흰색 골판지를 사용합니다. 작은 단층 케이크에 적합합니다. - 고급 모델은 500g 복합 골판지를 사용합니다. 최대 3층까지 쌓을 수 있는 축하 케이크에 적합합니다. - 주력 모델은 식품 안전 허니콤 골판지를 사용합니다. 6면 허니콤 모양이 압력을 분산시켜 8층 이상의 크고 장식적인 케이크를 담을 수 있습니다. 한 베이킹 스튜디오는 주력 케이크판을 사용하여 이전에는 불가능했던 6층 퐁당 케이크를 다른 지방으로 성공적으로 배송했다고 밝혔습니다.
크기 맞춤 제작은 기존 포장 기준의 한계를 뛰어넘습니다. 디지털 커팅 장비를 사용하여 케이크 틀 크기에 맞춰 케이크 보드의 규격을 최소 0.5mm의 오차 범위 내에서 정밀하게 조절할 수 있습니다. 맞춤 제작 케이크의 경우, "직사각형 베이스 + 맞춤 제작 테두리" 조합도 제공되어 직사각형 구조의 안정성을 유지하면서도 특별한 스타일링 요구 사항을 충족할 수 있습니다. 베이징의 한 유명 케이크 브랜드는 인기 상품인 "별이 빛나는 하늘 무스"를 위해 28cm x 18cm 크기의 케이크 보드를 맞춤 제작했습니다. 테두리에는 행성 궤도 패턴이 레이저로 새겨져 있어, 포장 자체만으로도 브랜드를 인지할 수 있는 요소가 되었습니다.
맞춤형 인쇄는 브랜드 가치를 더욱 높여줍니다. 핫 스탬핑(뜨거운 금속으로 인쇄), UV 인쇄, 엠보싱(패턴을 돋보이게 하는 기술) 등의 기술을 지원합니다. 브랜드는 로고, 제품 스토리, 심지어 QR 코드까지 디자인에 넣을 수 있습니다. 상하이의 한 고급 웨딩 케이크 브랜드는 케이크 판에 커플의 웨딩 사진을 어두운 색으로 인쇄합니다. 핫 스탬핑으로 날짜를 추가하기도 합니다. 이렇게 하면 포장이 결혼식의 추억이 되는 것입니다. 이 새로운 디자인 덕분에 재구매율이 30% 증가했습니다.
시장 동향에 따른 가치 재구축
이제 베이킹 시장은 "맛을 보고 구매하는 것"에서 "경험을 보고 구매하는 것"으로 변화하고 있습니다. 메이투안 베이킹 산업 보고서에 따르면, 2024년까지 소비자들은 작년보다 "케이크의 외관"에 47% 더 많은 관심을 기울일 것으로 예상됩니다. 그리고 "케이크가 좋은 상태로 도착하는 것"에 대한 소비자의 욕구는 92%에 달할 것입니다. 이러한 추세에 발맞춰 외관과 실용성을 모두 갖춘 포장 솔루션이 필요합니다.
직사각형 케이크 보드의 디자인 아이디어는 이러한 요구에 매우 적합합니다. 심플한 모양은 버터크림을 얹은 심플한 네이키드 케이크부터 데코레이션을 곁들인 화려한 유럽풍 케이크까지 다양한 종류의 케이크와 잘 어울립니다. 직사각형 베이스는 케이크를 더욱 특별하게 보이게 합니다. 둥근 트레이에 비해 직사각형 모양은 선물 상자에 넣기가 더 쉽습니다. 또한 배송 시 빈 공간을 줄이고 장식을 위한 공간을 더 많이 확보할 수 있습니다. 창의적인 베이킹 브랜드의 "별자리 케이크" 시리즈는 직사각형 케이크 보드의 평평한 표면을 활용합니다. 먹을 수 있는 별 장식을 붙여 케이크가 배송 후에도 원래 모양을 유지하도록 합니다. 그 결과, 소셜 미디어에서 케이크의 관심도가 200%나 증가했습니다.
이러한 확장된 실용성은 새로운 소비 시나리오를 만들어냈습니다. 생분해성 소재로 만든 직사각형 케이크 보드는 서빙 접시로 바로 사용할 수 있습니다. 부모-자녀 케이크 브랜드의 "DIY 케이크 세트"는 만화 모양의 커팅선이 있는 칸막이 접시를 특징으로 하여 부모와 자녀가 별도의 수저 없이 케이크를 함께 먹을 수 있도록 합니다. 이러한 디자인은 제품 가격 프리미엄을 15% 높입니다.
사람들이 환경을 더 중요하게 생각할 때 혁신적인 소재를 사용하는 것은 그 가치를 증명합니다. 이 제품은 FSC 인증을 받은 종이와 수성 잉크를 사용합니다. 90%의 자연 분해율을 자랑하며, 이는 소비자들이 현재 원하는 환경 친화적인 환경 친화적인 환경 조성에 부합합니다. 한 체인 브랜드가 이 친환경 직사각형 케이크 보드를 사용하기 시작한 후, 사람들이 해당 브랜드를 얼마나 선호하는지 조사한 결과, "친환경 포장"이 27%로 가장 많은 호응을 얻었습니다.
하이엔드 시나리오에서의 벤치마크 적용
품질이 가장 중요한 고급 장소에서 직사각형 케이크 보드는 그 가치를 드러냅니다. 2024년 항저우 국제 웨딩 박람회에서 유명 베이킹 브랜드의 "황금기" 테마 웨딩 케이크가 큰 화제를 모았습니다. 이 케이크는 높이 1.8m에 6단으로 구성되어 있습니다. 작업장에서 박람회장까지 운반하는 데 40분이 걸렸습니다. 결국 케이크는 완벽하게 보였는데, 이는 케이크를 지지하는 맞춤형 직사각형 케이크 보드 덕분입니다. 이 솔루션을 특별하게 만드는 것은 세 가지 맞춤형 디자인입니다. - 하단 케이크 보드는 12mm 두께의 벌집 모양 골판지로 제작되어 최대 30kg까지 견딜 수 있습니다. 압력을 분산시키는 네 개의 숨겨진 지지대가 있습니다. - 중간 층은 두께가 다릅니다. 하단은 8mm, 상단은 3mm입니다. 이러한 두께는 보드를 튼튼하게 유지하면서도 무게를 줄여줍니다. - 표면에는 식품 안전 금박 필름이 코팅되어 있어 케이크의 금색 장식과 조화를 이룹니다. 가장자리는 레이저를 사용하여 레이스 패턴으로 커팅되었습니다. 이렇게 하면 포장과 케이크가 하나로 보입니다. 브랜드 매니저는 "이전에는 이런 큰 케이크는 사용하는 곳에서만 만들 수 있었어요. 직사각형 케이크판을 사용하면 더욱 고급스러운 맞춤 케이크를 배달할 수 있죠. 이제 5km가 아니라 50km 떨어진 곳에서도 주문을 받을 수 있습니다."라고 말했습니다.
비즈니스 선물로 직사각형 케이크 보드는 놀라움을 선사합니다. 한 금융 회사는 고객 감사를 위해 케이크를 만들었습니다. 금박과 엠보싱(패턴을 돋보이게 하는 방법)이 있는 직사각형 케이크 보드를 사용했습니다. 보드에는 회사 로고와 "감사합니다"라는 문구가 적혀 있었습니다. 케이크를 먹은 후, 많은 사람들이 케이크 보드를 특별한 사진 액자로 사용하기 위해 보관했습니다. 사람들이 보드를 다시 사용할 수 있게 된 이 디자인은 3개월 넘게 더 많은 사람들에게 회사를 알리는 데 기여했습니다. 배송 문제 해결부터 브랜드 가치 증대까지, 직사각형 케이크 보드는 온라인 케이크 포장의 모습을 바꾸고 있습니다. 단순히 케이크를 담는 용도가 아니라 브랜드와 고객 모두에게 더 나은 경험을 선사하는 데 도움을 줍니다. 온라인 베이킹 사업이 계속 성장함에 따라, 이 유용하고 새로운 아이디어는 기업의 경쟁력 강화에 중요한 역할을 할 것입니다.
게시 시간: 2025년 9월 15일