Smart Baker’s Guide to Cupcake Boxes: Finding What Works

컵케이크가 엉망으로 포장되어 도착했다면 문제가 있는 겁니다. 적절한 상자를 사용하면 이 문제를 해결할 수 있습니다. 이 가이드에서는 돈을 낭비하지 않고 좋은 상자를 어디서 구할 수 있는지 알려드립니다.

"지역 상점이 기업에 도움이 되지 않는 이유"

바로 옆 공예품 가게요? 한 번쯤 생일 선물로 가는 건 괜찮을지도 몰라요. 하지만 매주 그곳으로 발길을 돌리게 만든다고요? 그건 빵집을 운영하는 방식이 아니잖아요.

실제 비용은 다음과 같습니다.

*비쌈: 기본 박스 하나에 3~4달러입니다. 30달러짜리 한 다스라면 10%가 이미 지출되는 셈입니다.

* 단점: 얇은 판지가 쉽게 구부러집니다. 부실한 내부 용기 때문에 컵케이크가 미끄러집니다.

* 기본 사이즈: 2~3가지 사이즈만 가능합니다. 키가 큰 컵케이크나 미니 사이즈를 원하시나요? 그렇다면 선택의 폭이 좁습니다.

이러한 접근 방식은 수익 감소를 초래하고 아마추어처럼 보이게 합니다.

전문 제빵사들은 어떻게 장을 보는가?

성공한 제빵사들은 취미로 빵을 사는 사람들처럼 장을 보지 않습니다. 그들은 미리 계획하고 현명하게 구매합니다.

온라인 포장 회사들이 해답입니다. 그들은 제빵업체들이 실제로 필요로 하는 것들을 판매합니다.

가장 큰 장점은 무엇일까요? 바로 "가격"입니다. 도매로 구매하면 상당한 비용을 절감할 수 있습니다. 원래 4달러였던 상자가 이제 1.5달러에 판매됩니다. 100상자를 주문하면 250달러를 절약할 수 있습니다. 이는 사업에 실질적인 도움이 되는 금액입니다.

필요한 것도 모두 얻을 수 있습니다.

* 모든 사이즈 (싱글, 미니, 톨 사이즈)

* 튼튼하고 두꺼운 판지

* 김 서림 방지 기능이 있는 투명한 창문

* 기름 방지 안감

https://www.packinway.com/transparent-cupcake-box-1-product/

"진정으로 좋은 박스란 무엇인가?"

단순히 가장 저렴한 제품을 구매하지 마세요. 다음 세 가지 사항을 확인하세요.

“1. 삽입물 (이 부분이 매우 중요합니다)”

잘못된 삽입물 때문에 모든 게 망쳐졌어요. 컵케이크가 미끄러지고, 크림이 번지고, 손님들이 불평하죠.

좋은 컵케이크 고정용 트레이는 컵케이크를 단단하게 고정해 줍니다. 트레이에 딱 맞아야 하고요. 샘플을 넣고 흔들어 보세요. 컵케이크가 움직인다면 트레이가 제대로 된 것이 아닙니다.

2. 두껍고 기름에 강한 재질

상자를 들어보세요. 튼튼한 느낌인가요, 아니면 싸구려처럼 느껴지나요? 두꺼운 골판지 상자(350GSM 이상)를 원하실 겁니다.

버터크림은 기름이 새어 나옵니다. 기름 방지 안감은 보기 흉한 얼룩을 막아주고 상자를 깨끗하게 유지해줍니다.

3. 진정으로 투명한 창
여러분의 작품이 돋보여야 합니다. 흐릿한 플라스틱은 피하세요. 투명한 PET 소재는 실제 색상을 그대로 보여줍니다. 일부 제빵사들은 깔끔한 외관을 위해 창을 생략하기도 하는데, 인쇄가 선명하다면 그것도 괜찮습니다.

전문가가 더 잘하는 이유

선샤인 패키징과 같은 회사는 제빵용 상자에만 집중합니다. 이러한 집중 덕분에 그들은 완벽한 제품을 만들 수 있습니다.

"그들은 진정한 친환경적인 선택지를 제공합니다."

이제 고객들이 이 점에 대해 문의합니다. 에코베이크(EcoBake) 라인은 퇴비화 가능한 재료를 사용합니다. 단순한 마케팅이 아니라 인증까지 받은 제품입니다. 한 제빵사는 웹사이트에 이 내용을 추가한 후 주문량이 증가했다고 합니다. 사람들은 이런 점을 알아챕니다.

"그들이 당신의 것으로 만들어 줄 수 있어요."
당신의 빵집에는 스타일이 있습니다. 포장 상자도 그 스타일에 맞춰야 합니다.

로고 색상과 정확히 일치하는 색상을 원하시나요? 특별한 상자 모양을 원하시나요? 가능합니다. 이를 통해 브랜드 이미지를 더욱 돋보이게 할 수 있습니다. 한 웨딩 컵케이크 제빵사는 금박으로 장식된 맞춤 상자를 사용하여 가격을 30% 인상했습니다.

"공장 가격으로 구매하실 수 있습니다."

중간 유통 과정이 없으므로 더 저렴한 가격으로 구매하실 수 있습니다. 품질은 향상되지만 가격은 오르지 않습니다.

포장 트렌드는 끊임없이 변화합니다. 지금 고객들이 선호하는 것은 무엇일까요?

"어수선함보다 깔끔함이 우선"

심플하고 우아한 상자가 대세입니다. 깔끔한 타이포그래피가 돋보이는 흰색 또는 크라프트지 상자는 컵케이크를 더욱 돋보이게 해줍니다.

"언박싱 순간"

사람들은 상자가 어떻게 열리는지 눈여겨봅니다. 예쁜 리본, 세심하게 구성된 포장, 또는 감사 카드 한 장이 특별한 경험을 만들어 줍니다. 고객은 이러한 점들을 기억합니다.

"더 많은 기능을 제공하는 박스"
최고의 포장은 재사용이 가능합니다. 어떤 상자는 진열대가 되고, 어떤 상자는 식기를 담는 용도로 쓰입니다. 고객이 상자를 개봉한 후 어떻게 활용할지 생각해 보세요.

"당신의 다음 행보"

공급업체를 바꾸는 것은 위험 부담이 클 수 있습니다. 새로운 장비가 기존 장비보다 품질이 떨어지면 어떡하지? 배송이 늦어지면 어떡하지? 하는 생각도 들죠.

제 조언은 이렇습니다. "무료 샘플을 받아서 직접 테스트해 보세요."

컵케이크를 안에 넣으세요. 쌓아 올리세요. 차에 싣고 다니세요. 지금 사용하는 용기와 비교해서 얼마나 잘 버티는지 확인해 보세요.

당신의 훌륭한 베이킹 실력을 아마추어적인 포장에 맡기지 마세요. 제대로 된 상자는 당신의 작품을 보호하고, 브랜드 이미지를 강화하며, 비용까지 절감해 줍니다.

“선택은 간단합니다. 계속해서 망가진 컵케이크와 적은 수익을 감수할 것인가, 아니면 실제로 효과가 있는 것을 시도할 것인가.”

좋은 박스는 비용이 아니라 베이커리의 미래를 위한 투자입니다. 현명한 선택을 하세요.