사람들이 삶의 질에 대한 요구가 점점 높아짐에 따라, 케이크를 올려놓을 케이크 보드에 대한 수요도 점점 더 커지고 있습니다.
전통적인 케이크 드럼 외에도 다양한 모양과 소재의 케이크 보드가 시중에 많이 출시되어 인기를 얻고 있습니다. 케이크 보드란 무엇이고, 다양한 케이크 보드의 용도와 특징은 무엇인지 생각해 보게 됩니다. 자, 하나씩 알아보겠습니다.
1. 케이크 드럼
케이크 드럼은 케이크판 중 가장 고전적이면서도 인기 있는 디자인 중 하나입니다. 케이크 드럼은 보통 두께 12mm이며, 8mm, 10mm도 있습니다. 케이크 드럼은 파티, 기념일, 웨딩 케이크에 가장 많이 사용되는 베이스입니다. 주요 소재는 골판지이며, 표면은 포일, 바닥은 흰색 종이입니다.
엣지 크래프트의 경우 두 가지 선택이 가능한데, 래핑된 엣지와 매끄러운 엣지가 있으며, 표면 종이에 보호 필름이 있어 방수 및 내유성이 뛰어납니다.
색상은 특히 유럽에서 은색과 흰색이 가장 인기 있습니다. 12mm 케이크 드럼은 광택이 나는 은색이나 포도 무늬가 있는 흰색으로 출시되며, 분홍색, 파란색, 초록색, 빨간색, 보라색, 금색, 검은색 등 다양한 색상으로 맞춤 제작할 수 있습니다.
케이크 드럼은 케이크를 가장 튼튼하게 지지해 주며, 다양한 색상과 패턴으로 케이크와 어울리도록 장식할 수 있습니다. 케이크 드럼의 가장자리가 매끈하다면 가장자리에 15mm 케이크 리본을 사용하여 도마를 장식할 수도 있습니다. 원형, 정사각형, 직사각형, 하트 등 다양한 모양으로 제공되며, 소매용으로는 1개씩 포장하여 판매할 수 있습니다. 또한, 포장 비용을 절감하기 위해 5개 또는 10개씩 대량으로 포장하여 판매할 수도 있습니다. 시중에서는 수축 포장된 5개씩 포장하는 것이 일반적입니다. 슈퍼마켓에 판매하는 경우, 1개 또는 3개씩 포장하여 소매용으로 판매할 수도 있습니다.
2. 케이크베이스보드
이것은 빵집에서 가장 빠르게 판매되는 제품이며, 시중에서 가장 흔하고 가장 저렴한 제품입니다.
일반적으로 "다이 컷 스타일" 케이크 보드라고 부릅니다. 보시다시피 가장자리가 잘려 있고 때로는 매끄러운 가장자리이고 때로는 톱니 모양의 가장자리입니다. 원하는 모양으로 틀을 만든 다음 기계를 사용하여 잘라낼 수 있습니다.
일반적으로 케이크 도마의 두께는 2~4mm 정도이며, 더 얇은 도마는 더 저렴합니다. 너무 두껍게 도마를 자르는 것은 권장하지 않습니다. 기계가 5mm 이상 도마를 자르기 어렵고, 보기에도 좋지 않으며 기계가 손상될 뿐만 아니라 비용도 더 많이 들기 때문입니다.
크기는 일반적인 크기가 4인치~24인치이며, 수축 포장 당 20개 또는 25개로 포장됩니다.
색상은 일반적인 색상인 금, 은, 흰색이며, 검정, 분홍색, 파란색 또는 대리석, 나무 패턴과 같은 기타 특수 패턴과 같은 컬러 보드도 제작할 수 있습니다.
3.MDF 보드
케이크보드라는 게 있는데, 아주 튼튼하지만 두껍지는 않습니다. 바로 MDF 케이크보드인데, 일반적으로 두께가 3~5mm입니다. 케이크보드처럼 아주 두꺼운 케이크보드를 만들고 싶다면 9~10mm 두께로 만들 수 있지만, 무게가 많이 나가고 운송비도 상대적으로 비쌉니다.
시중에서 가장 인기 있는 MDF 보드는 일반적으로 무광 흰색으로, 특히 유럽 고객들이 선호합니다. 물론 금색, 검은색, 은색 등 다른 색상으로도 제작 가능하며, 포도, 단풍잎, 레니, 장미색과 같은 일반적인 질감으로도 제작 가능합니다. 하지만 일부 고객은 대리석, 나무, 잔디 등 다양한 특수 패턴으로 인쇄하는 맞춤 인쇄를 선호합니다. 고객 로고 인쇄도 가능하며, 모든 종류의 맞춤 제작 서비스를 제공합니다.
제빵사들은 파티, 결혼식, 생일 등 무거운 케이크를 만들 때 MDF를 선호합니다. 무게를 많이 지탱하기 때문이죠. 물론 가벼운 케이크도 놓을 수 있습니다. MDF는 매우 아름답고 실용적이어서 거의 모든 용도로 사용할 수 있습니다. 튼튼하고 잘 부러지지 않아 재사용이 가능합니다. 또한, 환경 친화적인 소재라 누구나 좋아합니다. 다만, 일반 케이크 도마보다 가격이 비싸다는 점이 단점입니다. 비용 절감을 위해 케이크 도마만큼 자주 사용하지는 않습니다. 좀 더 격식 있는 자리에서 사용하기 때문입니다.
5. 케이크 스탠드
저희는 보통 디저트나 미니 케이크 등을 올려놓기 위해 작은 크기의 미니 케이크판을 만듭니다. 두께는 보통 1mm 정도로 두껍지 않아도 되고, 정사각형, 직사각형, 원형, 하트, 삼각형 등 다양한 모양이 있어 다양한 모양의 미니 케이크에 어울립니다. 색상은 일반적으로 금색이 가장 흔하지만, 은색과 검정색도 가능합니다. 작은 미니 케이크판은 작은 케이크를 더욱 아름답게 만들어 줄 수 있습니다.
또한, 포장은 보통 한 팩에 100개씩 들어있습니다. 일부 고객은 외부 포장에 자체 바코드를 부착하여 매장이나 웹사이트에서 판매하기도 합니다. 태그 서비스도 이용 가능합니다.
4.미니 케이크 베이스 보드
여유로운 오후, 친구들과 애프터눈 티를 먹으러 가려고 할 때 가장 필요한 건 무엇일까요? 차 한 잔이나 커피 한 잔, 그리고 온갖 맛있는 페이스트리가 필요할 것 같지만, 그 분위기를 더욱 돋보이게 하려면 겹겹이 쌓인 케이크 스탠드가 필요합니다. 디저트를 깔끔하게 정리하는 데 도움이 될 수 있죠.
온갖 종류의 맛있는 디저트를 3단, 심지어 4단의 케이크 스탠드에 담아두면, 친구들과 함께 맛있는 음식을 즐기며 사진을 찍을 수 있는데, 정말 멋진 일이죠.
회색 골판지를 두 겹 겹쳐서 제작하며, 다양한 색상과 무늬로 제작할 수 있습니다. 일반적으로 첫 번째 층은 직경이 더 크고, 두 번째 층은 직경이 더 작습니다. 보통 윗부분에 장식이 있습니다.
포장재로는 주로 OPP 봉투와 광고용 카드와 함께 사용되며, 슈퍼마켓 선반 후크에 걸어 판매할 수 있는 카드 헤드도 함께 제공됩니다. 최소 주문량도 낮아 매장 진열용으로 구매하려는 제빵사에게 좋은 선택입니다.
시중에는 케이크 보드의 종류가 매우 다양합니다. 케이크 드럼, 케이크 베이스 보드, 미니 케이크 보드, 케이크 스탠드 등이 있습니다. 케이크 보드에 대한 디자인을 더 알고 계시다면 언제든지 저희에게 연락주세요.
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게시 시간: 2022년 11월 17일
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