케이크 보드의 크기에 대한 표준 규칙은 없으며, 이는 케이크를 만드는 제빵사에 따라 다릅니다.큰 케이크를 좋아하는 사람도 있고, 사각 케이크를 좋아하는 사람도 있고, 여러 겹으로 된 케이크를 좋아하는 사람도 있습니다.케이크 보드를 사용하는 방법은 전적으로 케이크의 모양, 크기 및 무게에 따라 다릅니다.이 케이크 보드의 기능은 제빵사가 전문적인 마무리를 할 수 있도록 도와줍니다.
측정하다
첫 번째이자 가장 기본적인 단계는 케이크를 측정하는 것입니다.얼마나 큰 케이크를 원하는지, 어떤 크기의 케이크 보드를 사용할지 아직도 모른다면 자를 사용하여 케이크의 크기를 측정할 수 있으며, 케이크 보드의 크기는 종종 그것보다 1.5-2인치 더 큽니다. 케이크의.10인치 케이크를 만들려면 일반적으로 11.5인치나 12인치 케이크 홀더가 필요합니다.그러면 어떤 분들은 '케이크보다 1인치 큰 케이크홀더는 못쓰나요?'라고 물으실 겁니다.물론 약간의 비용을 절약하고 싶다면 케이크보다 1인치 더 큰 케이크판을 사용할 수도 있지만 이는 케이크의 아름다움에 영향을 미칩니다.그런 다음 케이크의 크기를 선택한 후 같은 크기의 시험지를 선택하여 케이크를 만들 수 있습니다.
케이크 보드 모양
케이크판 모양 선택은 제빵사가 만드는 케이크 모양에 따라 완성도가 달라집니다.일반적인 케이크는 둥글고 일부 케이크는 사각형 모양으로 만들어집니다.직사각형이므로 케이크 홀더도 케이크와 같은 모양으로 만들어집니다.만약 오늘이 발렌타인데이라면, 제빵사는 하트 모양의 케이크 홀더도 만들 것입니다.하지만 케이크 보드도 하트 모양으로 만들어집니다.케이크와 케이크보드를 통해 사랑을 표현해보세요.
케이크 종류
크림케이크, 초코케이크, 무시케이크 등 다양한 종류의 케이크가 있어요.이런 종류의 케이크를 스펀지 케이크라고도 합니다.이런 종류의 케이크는 더 가볍기 때문에 이런 종류의 케이크의 베이스로는 더 얇은 케이크 홀더가 선택됩니다.보통 스펀지 케이크의 무게는 1~2kg에 불과하므로 얇은 케이크판으로 장식하는 것이 적합합니다.두꺼운 케이크판을 선택하면 케이크의 판매단가도 높아지게 됩니다. 사실 이런 얇은 케이크판도 튼튼할 수 있어요.우리는 가벼운 케이크를 놓을 때 주로 2mm, 3mm 두께의 케이크판을 사용합니다.이 얇은 케이크 홀더를 두께 4mm 또는 5mm로 만들면 이 케이크 보드를 이중 또는 삼중 케이크를 배치하는 데에도 사용할 수 있습니다.
과일 케이크는 일반적으로 약간 무거우므로 더 두꺼운 케이크가 필요합니다.우리는 이 케이크 보드를 케이크 드럼이라고 부릅니다.이 케이크 드럼의 지지력은 상대적으로 좋으며 일반적으로 무게가 나가는 케이크를 담을 수 있습니다.
10~12kg. 그럼 이 두꺼운 케이크 드럼의 두께는 얼마나 되나요?시중에 판매되는 일반적인 케이크 드럼의 두께는 12mm입니다.물론 10mm, 15mm, 16mm 등 특이한 두께도 있습니다.
다층 케이크
여러겹의 케이크를 만들려면 좀 더 튼튼한 케이크 홀더를 사용해야 할 것 같아요.다층 케이크는 매우 무거우므로 여러 개의 케이크를 쌓아서 만듭니다.예를 들어, 8인치 케이크와 10인치 케이크를 함께 쌓으면 2층 케이크가 됩니다.케이크가 3겹일 경우 상단에 6단 케이크를 놓거나 하단에 12인치 케이크를 올려주세요.
다층케이크는 전체적으로 피라미드 모양을 하고 있으며, 크기도 큰 것부터 작은 것까지 다양합니다.이것은 우리가 다른 재료를 사용할 케이크 홀더입니다.우리는 보통 MDF 보드라고 부릅니다.이런 종류의 소재는 섬유로 만들어졌으며 표면 소재는 나무 판처럼 보입니다.따라서 충분히 강하고 두께는 2-9mm가 될 수 있습니다.일반적으로 사용되는 두께는 5mm와 6mm입니다.약 20kg의 무게를 견딜 수 있는 케이크보드입니다.이런 종류의 케이크 보드는 웨딩 케이크와 파티 케이크에 자주 사용됩니다.
케이크보드 사이즈 추천
한마디로, 적합한 케이크를 선택하는 방법판자케이크는 빵 굽는 사람이 어떤 종류의 케이크를 만들고 싶어하는지에 따라 달라집니다.
케이크 홀더의 일반적인 크기를 알고 싶으시면 몇 가지 크기를 추천해 드릴 수도 있습니다.
얇은 케이크용판자, 일반적인 크기는 8인치, 10인치, 12인치입니다.일반적인 두께는 2mm와 3mm이며 두 가지 크기가 있습니다.두께 1mm, 일반 미니 케이크용으로 준비됨판자또는 연어 접시;색상은 물론 흰색이 가장 인기가 많습니다. 흰색은 케이크 색상과 어울리기 쉽기 때문입니다.그리고 금, 은도 인기 있는 사이즈입니다.블랙 케이크의 경우판자, 화려한 케이크에 어울리는 화려한 색상입니다.
두꺼운 케이크 드럼의 경우 일반적으로 사용되는 크기는 8인치, 10인치, 12인치입니다.일반적인 두께는 12mm입니다.케이크 드럼의 경우 일반적으로 일반적인 포도 질감, 장미 질감, 단풍잎 질감 등과 같은 일부 질감이 케이크 드럼 표면에 인쇄됩니다.색상도 흰색이 가장 인기가 많고 케이크 색상과도 잘 어울린다.다음은 실버, 골드, 블랙입니다.
MDF 보드의 경우 일반적인 크기는 8인치, 10인치, 12인치입니다.일반적인 두께는 4mm와 5mm입니다.이 케이크판자일반적인 대리석 질감, 잔디 질감, 나무 질감 등 다양한 색상으로 인쇄됩니다. 특히 매우 화려해 보이는 대리석 질감은 다층 웨딩 케이크에 적합합니다. 물론 흰색, 은색, 금색 및 이 케이크 홀더의 검정색도 매우 인기가 있습니다.
위 세 가지 케이크의 크기판자내 개인적인 추천일 뿐이다.적합하지 않다고 생각되면 적합한 케이크를 주문할 수 있습니다.판자귀하의 선호도에 따라.
케이크 보드에 대한 자세한 내용과 사용법을 알고 싶다면 다음을 수행하십시오.
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매니저: 멜리사
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게시 시간: 2023년 2월 7일