What’s the difference between a cake board and a cake drum?

베이킹 전문가가 아닌 많은 사람들이 케이크를 만들어보고 싶어할 수 있습니다. 케이크를 구입할 때 케이크 틀을 고를 때 주문 방법을 잘 몰라서 생각나는 대로 고르는 실수를 저지르는 경우가 많습니다. 따라서 구매하기 전에 케이크 틀의 종류와 크기를 정확히 알아두는 것이 중요합니다. 오늘 이 글에서는 케이크 틀과 케이크 드럼에 대해 자세히 설명하겠습니다. 다른 케이크 틀에 대해서도 어느 정도 이해하실 수 있을 겁니다. 다음으로는 케이크 받침대와 케이크 드럼에 대해 자세히 설명할 예정이니, 끝까지 읽어주세요.

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케이크 보드란 무엇인가요?

먼저 케이크 보드가 무엇인지 알아야 합니다. 케이크 보드는 케이크를 올려놓는 트레이로, 플라스틱이나 종이로 만들어집니다. 어떤 사람들은 케이크 보드가 시대에 뒤떨어졌다고 생각할 수도 있습니다. 사실 케이크 상자에 넣기만 하면 되기 때문에 크게 신경 쓰지 않는 사람들도 있지만, 전통적인 베이킹을 즐기는 사람들에게는 여전히 케이크 보드를 구매하는 것이 필수적입니다. 케이크 보드를 사용하면 케이크 상자 안에서 케이크가 흔들리지 않고 안정적으로 놓일 뿐만 아니라, 시각적인 효과도 얻을 수 있습니다. 대부분의 케이크에 잘 어울리고, 자를 때 조심해서 사용하면 여러 번 재사용할 수 있습니다. 플라스틱 보드는 가격이 비싸기 때문에 대부분의 사람들은 종이 케이크 보드를 구매합니다.

케이크 받침대는 보통 가격이 저렴하며, 얇고 단단한 판은 여러 겹의 케이크를 쌓아 올릴 때 사용하기 좋습니다. 덮개를 씌우기 쉽고 케이크를 충분히 지지해 주기 때문입니다. 케이크 받침대는 모양, 크기, 두께가 다양하며, 다이컷 보드부터 드럼형까지 있습니다! 저희는 고객님께서 선택하실 수 있도록 다양한 종류의 받침대를 보유하고 있습니다! 금색 또는 은색 케이크 받침대도 구매하실 수 있습니다. 보드를 재사용하거나 낡은 보드를 덮어 폐기물을 최소화하려면 보드용 포일을 사용하세요.

종이에 사용되는 재료는 매우 다양합니다. 두꺼운 회색 마분지, 골판지, MDF 보드 등이 있으며, 일부 미니 케이크 받침대는 흰색 마분지를 심지로 사용하고 위아래 면에 호일 코팅을 하여 가운데가 흰색인 경우도 있습니다. 반대로 두꺼운 회색 마분지를 심지로 사용하는 미니 케이크 받침대는 가운데가 회색입니다. 이 부분에서 고객들이 자주 헷갈려 하시는 부분이 있는데, 사실 사용되는 재료에 따라 효과가 달라집니다. 케이크 받침대의 재질 특성을 고려하여 필요한 받침대를 선택하시면 됩니다.

회색 골판지 두 장

이 소재는 두께가 1mm에서 5mm까지 다양합니다.

다이컷 방식으로 제작 가능하며, 윗면은 알루미늄 호일로 코팅되어 있습니다. 1~2mm 두께는 가벼운 트윙키나 스펀지 케이크에 적합하며, 웨딩 케이크나 다층 케이크의 각 층 바닥에 사용하기에도 좋습니다. 다양한 크기와 모양의 케이크 트레이를 맞춤 제작해 드리므로, 케이크 아래에 놓을 적절한 트레이를 찾는 데 어려움을 겪지 않으셔도 됩니다. 3mm 두께는 더 무거운 과일 케이크나 스펀지 케이크를 지탱하는 데 적합하며, 레이어 케이크에도 잘 어울립니다. 4~5mm 두께가 더욱 견고하며, 너무 얇으면 레이어 케이크를 안정적으로 받쳐주기 어렵습니다.

또한 내용물이 새지 않는 다양한 종류의 종이 포장 케이크 받침대를 사용할 수도 있습니다. 이러한 받침대는 케이크 한 개에 사용하기에 적합합니다. 포장재에서 케이크 바닥 부분이 새어 나오면 더욱 보기 좋게 포장됩니다.

골판지

이 재료는 한 장당 3mm 두께이지만, 두 장 또는 여러 장을 붙여서 한 장으로 만들 수 있어 매우 두꺼운 케이크 받침대를 만들 수 있습니다. 얇은 골판지 케이크 받침대는 3mm 또는 6mm 두께로 제작되며, 가벼운 케이크를 지지하는 데 사용됩니다. 또한 골판지에는 골결이 있으므로 사용 시 저항을 고려하여 사용해야 하며, 그렇지 않으면 쉽게 부러질 수 있습니다.

MDF 보드

이 소재는 두께가 3mm에서 12mm까지 다양합니다.

두께가 3mm로 가장 얇지만, 3mm라는 두께를 얕봐서는 안 됩니다. 5mm 두께의 회색 합판에 비해 경도가 크게 떨어지지 않기 때문입니다. 목재로 만들어졌기 때문에 다른 재료보다 훨씬 단단합니다. 따라서 12mm MDF의 무게는 벽돌과 거의 같습니다. 그러므로 운반 및 설치 시에도 각별히 주의해야 하며, 그렇지 않으면 부딪히거나 충격을 받아 부상을 입을 수 있습니다.

일부 고객께서는 동일한 크기와 두께의 케이크 트레이인데도 왜 다른 제품보다 운송비가 훨씬 비싼지 궁금해하실 수 있습니다. 그 이유는 첫째, 무게가 더 무겁기 때문이고, 둘째, 목재 부품이 포함되어 있기 때문입니다. 목재 트레이는 수출 전에 상품 검사 수수료가 부과됩니다. 따라서 전체적으로 시중에 판매되는 다른 종이 케이크 트레이보다 운송비가 훨씬 비싼 것입니다.

케이크 드럼이 뭐예요?

사실 케이크 드럼은 일종의 케이크 보드입니다. 둘은 포괄적 관계에 있다고 할 수 있습니다. 다만 케이크 드럼의 범위는 케이크 보드보다 훨씬 작습니다.

케이크 드럼은 주로 골판지로 만들어집니다. 골판지와 유사한 재질로 이중 회색 마분지를 사용하여 단단한 케이크 드럼을 만들기도 하며, 두꺼운 MDF도 케이크 드럼으로 알려져 있습니다.

케이크 보드라는 일반적인 용어와 달리, 케이크 드럼은 두께가 상당히 두껍기 때문에 구별하기가 더 쉽습니다. 일반적으로 약 12mm 정도이며, 24mm까지 다양한 두께로 제작 가능합니다. 현재 재고는 대부분 12mm이며, 더 두꺼운 제품을 원하시는 고객께서는 견적 문의를 통해 확인하실 수 있습니다.

웨딩 케이크나 레이어 케이크에 딱 맞습니다. 12mm 두께의 케이크 받침대가 11kg 덤벨을 견딜 수 있다는 테스트도 진행했는데, 이 덤벨을 이용해 레이어 케이크를 지지할 수 있었습니다. 전혀 문제없습니다. 일반적인 케이크 받침대는 이런 기능을 제대로 수행하지 못하죠.

또한, 케이크 판을 장식할 때 리본으로 둘러싸고 싶다면, 얇은 케이크 판에는 리본을 둘러싸면 너무 보기 흉하고, 이렇게 두꺼운 케이크 판만이 리본 장식을 제대로 받쳐줄 수 있습니다.

요약하자면, 케이크 드럼은 일반 케이크 보드보다 두꺼운 케이크 보드의 한 종류입니다. 또한, 케이크 보드를 활용하는 몇 가지 방법을 아래에 정리해 두었으니 참고하시기 바랍니다.

주문 전에 다음 사항들이 필요할 수 있습니다.

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